勝栄丸ブログ

マグロの頭にステッカー

勝栄丸全船がマグロ製品にこのステッカーはります。

製品にステッカーをはることによって、品質向上への意識のいい刺激になっています。
トレーサビリティーの追求の意味合いもありますね。

それにしても、マイナス60℃の凍結室で製品に１枚１枚ステッカーをはるのですから大変な作業ですね。　この１枚１枚に船員の気持ちが込められています。