2011年07月28日
2日目のシーフードショー
シーフードショー2日目です。
みなさん動きが良くなってきました。プレゼンも積極的におこなってます。
氷水解凍実演中！今回のメインテーマ「冷凍マグロの氷水解凍」。予想以上の大反響です。
明日は11時から東京海洋大学の鈴木教授の講演があります。氷水解凍のメカニズムをわかりやすくご紹介する予定です。
DVD試写会で真剣に見入るお客さん写真集・DVDも好評で今日の配布予定数も早々終了。
明日最終日も早々になくなってしまうのではないかと心配。ですが、最終日なので、バンバン試食してもらって、写真集・DVDをお配りして、氷水解凍・冷凍マグロの良さを宣伝したいと思います。
Posted by 勝倉漁業株式会社 at
22:48
