勝栄丸ブログ

11月1日は、寿司の日なんだそうです

はじめて知りました。寿司の日なんていうのがあったんですね～

なんで今日が寿司の日かというと、

１９６１年(昭和３６年)１１月におこなわれた全国寿司商環衛連の熊本大会まで遡ります。その会議で、みのりの秋・収穫の秋・米への感謝の日として毎年１１月１日を「全国すしの日」にすることにしたそうだ

なぜ、１１月１日なのかというと・・・

歌舞伎の狂言の『義経千本桜』に登場する、寿司屋の弥助がすし屋の先祖とされていて、登場人物の鮓屋の弥助こと平維盛が寿司屋の弥助に改名した日が１１月１日である為、この日を(すしの日)と意味づけているそうです

かなりこじつけに近いですが、50年前に定められてたのには驚きです。

「寿司の日」をもっとメジャーな日にしたいですね。


すでに寿司の日は過ぎてしまいますが、食欲の秋に美味しいお寿司を食べたいですね～。

寿司といったらやはりマグロでしょう！

なんか、美味しい寿司が食べたくなってきました　　  

遠洋マグロ漁船では、航海中に乗組員が消費するお酒やなども大量に積み込んでいきます。

　焼酎も
　タバコも

すべて、箱単位での積み込みです

あまり飲み過ぎないように　　ほどほどにお願いしますよ！



私も飲み過ぎないように注意します・・・