2013年05月14日
会津・ソースかつ丼
新潟造船からの帰り道。 お昼ご飯を食べに立ち寄った福島県会津若松。 ほんと短時間の滞在でしたが、勝栄丸・乗組員のお気に入りだったのが会津名物B級グルメ「ソースかつ丼」です
卵でとじてある普段食べているかつ丼や新潟の「タレかつ丼」も美味しいけど、会津のソースかつ丼はほんと何度食べても旨いと思いますねえ
甘辛くて、ちょっと酸味のあるソースが絡んでいて、どんぶりに敷かれたキャベツの千切りとの相性は抜群です。 一度食べるとついついはまってしまう一品だと思います
こんどまた会津を通過するときは、ソースかつ丼をお願いしますってリクエストされちゃいました
会津ソースかつ丼の会っていうのがあるらしく、市内には黄色いのぼりがたくさん。
HPも見つけたので、お腹がすいたときにでもどうぞ http://aizu-katudon.com/
Posted by 勝倉漁業株式会社 at
16:30