勝栄丸ブログ

最近、気仙沼のマグロ料理店・北かつ「まぐろ屋」のメニューが一新されてから、料理も盛り付けも、前に比べてなんかいい感じになっているなあと思いませんか

事務所で仕事をしていて、こう暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたくなる。
そんな時は北かつ・まぐろ屋に行こうよっていう事に。　やっぱりまぐろ丼でしょう！ってね

北かつ・まぐろ屋の一番人気は「まぐろ三色丼」ですが、メカジキのカマステーキやバクダン丼も最近好評のようで、お客さんが食べている料理を見ると、かなりの割合でチョイスされていました。

そんな中でも最近ハマっているのが、写真の「まぐろ漬け丼」　850円
天然のメバチマグロを特製ダレにつけこんだものを、酢飯の上にたっぷりと盛り付けてあって、マグロの赤身のモッチリ感と風味がさらに美味しく感じられる一品です。　食感も最高ですね

注文している人をあまり見たことがないヅケ丼ですが、かなりお勧めだと思いますねえ。
値段も手ごろですし。。。　ほかの丼や定食も美味しいけど、一度は食べてもらいたい最近の一押しメニュー。　勝栄丸ブログの読者にだけ、こっそりとお知らせしちゃいます