宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2013年07月27日

チャベとろ巻き


なんだ? 「チャベとろ巻き」って。。。 ジャカルタのキラキラ銀座っていう居酒屋さんで見つけました クラッカー

見た目は普通のマグロのネギトロ細巻き。 実はきざんだ唐辛子「チャベ」が入っているから「チャベとろ巻き」だって食事 チャベとろ巻きを食べた瞬間にガツンという強烈な辛さが口いっぱいに広がります。

いままで食べたなかでおそらくいちばん辛い食べ物なのは間違いないはず キラキラ こんなインパクトのあるネギトロ巻ってあるんですねえ  ぜったいに、一度食べてみる価値ありだと思います。


ものすごく辛いけど、くせになる美味しさのチャベとろ巻き。
日本でも流行るんじゃないかなあ。 この強烈な辛さとマグロの組み合わせは 親指
マグロの新しい食べ方として、提案できるかもしれませんね。 暑い夏、ビールに合うと思います beer

居酒屋・キラキラ銀座で食事が終わると、お店の皆さんが出口まで見送りに来てくれました。カメラを向けると照れながらも愛嬌よくハイチーズ camera  ほとんどが日本人のお客さんのキラキラ銀座さん。 どれも日本で食べる味そのままで、出張者や駐在者に人気なのもわかります。

ジャカルタ出張の時には、またご飯を食べに行ってみたいお店でした face02  

Posted by 勝倉漁業株式会社 at 15:11