勝栄丸ブログ

フジテレビの人気情報番組「めざましどようび」の新コーナーCHANGE THE WORLD for 2020に、なんと気仙沼が毎週登場することになって、今日の朝がその第1回目の放送日でした

「日本が再び“世界デビュー”することになる2020年夏、日本人が、そして世界中の人々が笑顔に満ち溢れた生活を送るために…6年がかりの壮大な企画をスタート！　“Made in Japan”を世界各地に持ち込みイノベーションしてゆく海外編。　そして一方、国内編は世界中を旅した鈴木ちなみさんが、被災地・気仙沼の人々と共に新しい街を“デザイン”していく」っていう企画。　すごいですねえ

今日の第1回目は、気仙沼唐桑産のワカメとめかぶをつかった新しい料理
チュニジアのハリサっていう唐辛子調味料を隠し味に、これまで全く考えもしなかったような斬新で美味しい料理を提案しています。　まさにイノベーションだと思いますねえ

次回は、俺のイタリアン・俺のフレンチの有名シェフたちの手による気仙沼産メカジキを使った料理の企画だとか。　毎週土曜日の朝が楽しみになってきました

こういう企画で気仙沼をイノベーションする。　すっごくイイと思います