2014年12月04日
まぐろ屋のトマト鍋
12月になって気仙沼は寒い日が続いていますが、みなさまの地域は如何でしょうか。 この時期になると何かと気忙しくなってきますね。 今年もあと僅かですから
これから年末にかけてのイベントといえば、そう!忘年会ですね。 職場の同僚や友達、そして一年間お世話になった方々など、方々で忘年会が行われているんじゃないかと思います
気仙沼の遠洋かつお・まぐろ漁業者で組織する北かつ組合でも、毎年恒例の年末懇親会が今年も盛大に行われました。 もちろん場所は北かつ・まぐろ屋田中前店です
組合の役職員に加えて、漁業会社のみなさんや金融機関そして取引先の方々など、今年もたくさんの来賓をお迎えしての懇親会となりました。 遠方からのご出席ほんとうにありがとうございます
料理はもちろん所属船が漁獲したマグロがドーンと振る舞われます。 そして寒い時にはこれですよね、北かつ・まぐろ屋特製の「メカジキのトマト鍋」。 これがすごく旨いんです
メカジキのトマト鍋を食べると、冬がきたことを実感します。 脂ののったメカジキ、トマトの酸味、これと一緒に煮込んだ野菜の相性がいいこと。 これからの季節にすごくおススメですね
忘年会の場所が決まっていないアナタ! メカジキのトマト鍋はいかがでしょうか
Posted by 勝倉漁業株式会社 at
15:25