勝栄丸ブログ

勝倉漁業が弁天町の新社屋に移転して1年以上が過ぎて、スタッフのみんなもこの新しい事務所にすっかり慣れた感じがしますね。　まわりの風景もこの1年でだいぶ変わってきたような印象

それでもまだ隣接する道路の整備が完了していないから、敷地の外構工事も一部だけの整備にとどまっていてなんかもどかしいです。　それでも仕事に支障ないからまあいいか

震災から約4年間お世話になった田中前の仮事務所。　たまに前を通るけれどなんか懐かしいですね。　その仮事務所からほど近い「まるき」さんには、お昼ごはんでしょっちゅう通ったものでした

弁天町に移転してからは少しだけ距離があるから、時間の無い時は行きたくてもいけない。　だけど無性に食べたくなる時があって、先日もお客さんと一緒にまるきさんにおじゃましてきました

最近私はもっぱら「辛シビつけ麺」派。　辛さと旨味のバランスのいいつけダレに、小麦の香りがしっかり感じられる中太麺。　一度食べたら癖になる味っていうんでしょうか、最高のつけ麺だと思いますね

美味しいラーメンを追求して努力と工夫を重ねているまるきさん。　個人的には、いまのこってりがっつり系の煮干しそばよりも、前のあっさり系の煮干しそばのほうが好きかな。　ぜひ復活させてほしいです

弁天町の事務所からはちょっと遠くなってしまったまるきさんですが、そんなに遠いわけじゃないから、田中前方面に行く事があったらまたぜひ寄らせていただきたいと思います。　ごちそうさまでした