勝栄丸ブログ

ベトナム中部での視察日程も順調に推移して、参加者みんなトラブルもなくて、幸運にもムロアジの水揚げ現場にも立ち会えて、ほぼ今回の視察目的を達成できたかなっていう夜

一日中、視察視察でお疲れの参加者をねぎらうため、現地の冷凍工場の皆さん方が夕食会を準備してくださって。　田舎町だからどんなお店なのかと思ったら、すごく雰囲気のある海鮮レストランでした

お店の入り口には活魚槽がならんで、そこで新鮮なお魚や魚介類をチョイスするシステム。　中には活きたサメやナマズなんかもあって、どんなお料理が出てくるか興味津々で席に着きました



ローカル・ビールでの乾杯。　ちょっとだけパクチーの香りのするお料理をつまみながら会話が盛り上がってきた頃、参加者の一人が誕生日っていう事で、サプライズの誕生会に様変わりです

お店のBGMもいつの間にか「Happy Birthday・・・」にかわっていて、Birthdayケーキまで手配されている準備の良さ。　本人はものすごく感激していたみたい。　満面の笑顔で写真撮影に応じてました

食事会を準備して下さった現地関係者の皆さん、あらためまして今回本当にお世話になりました。　皆さんと過ごしたこの何日間かの滞在は、すごく記憶に残る充実したものだったと思います

これからも日本の遠洋マグロ漁船への冷凍ムロアジの供給をお願いしますとともに、私共としてもベトナムの港を含めた可能性を検討していきたいと思います。　美味しいベトナム料理ごちそうさまでした