勝栄丸ブログ

インド洋での遠洋まぐろ延縄漁船の基地・バリ島ベノア港に、社船の入出港のアテンドなどで出張するたびに利用させて頂いていたのがサヌール地区にある「漁師」っていう人気の和食料理屋さんでした

観光客が多く集まるKUTA地区などとは違って、サヌールはバリ島でもちょっとはずれに位置するので日本人観光客はほとんど見かけず、豪州などからの観光客が多いエリアで、とても気に入ってます

そのサヌール地区も再開発が進み、とくにメイン道路沿いには新しいホテルが次々と建設されて、だんだんと都会化してきているなあと感じています。　ローカルな雰囲気のほうがいいんですけどねえ

そのサヌール地区にあった「漁師」さんにも再開発の手が伸びて、昨年には立ち退きになったのを機に、お店を仕切っていたママさんが独立して開業したのが和食レストランの「ゆき丸」です。　前回バリ島に出張した際には、開店祝いにおじゃましましたね。　今回は乗組員との夕食会で出かけてきました

事前に予約していたからお店を貸し切りにして準備して頂いて。　渋滞のために遅れてお店に到着すると、船頭さんや乗組員の皆さんはすでにビールで乾杯のあと。　私たちも駆けつけ三杯で参戦です

お店に入れなかった豪州のお客さんでしょうか。　申し訳ないので私たちが持参した気仙沼のお酒をごちそうしたらすごく喜んで頂いて。　ちょっとした国際交流もこうした雰囲気では自然にできちゃう

「ゆき丸」の美味しいお料理の数々をつまみながら、乗組員や現地関係者と懇親を深めることができました。　またバリ島に来る機会があれば必ず寄らせて頂きたいと思います。　ほんとご馳走様でした