宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2019年09月13日

清水港で勝栄丸のマグロ値決め


台風一過で心配された生鮮かつおの漁模様は、各船の懸命な漁場探索によって、新口カツオがまとまった数量の水揚げがあり、ほっと一安心。 魚体も大きくなってきて、相場も上昇気味になってきて icon14

一方、北太平洋のサンマ漁場では、北東にそれた台風のコースに入った影響により、時化で沖泊りだったとの情報。 各船の皆さんには、安全操業に留意して、大漁目指して頑張ってほしいですね 船

きょうの気仙沼魚市場には、ほんと久しぶりにサンマ漁船が入港して、23トン程のサンマの水揚げがあった模様ですが。。 私は、勝栄丸の冷凍マグロの水揚げのために静岡県清水港に出張なんです train_a03

各漁場で操業している遠洋まぐろ延縄漁船から集荷をおこない清水港に戻ってきた冷凍運搬船の水揚げペースがここ数か月間鈍化。 陸上の超低温冷蔵庫が満庫状態が続いていたからなのですが、その影響で運搬船の入港から荷揚げまで約3か月ほども待たされました。 こんなこと初めてです 汗

清水港に到着して、荷受会社の部長さんらと打ち合わせをおこなったのち、いつものルーティンでマグロを食べに「河岸の市まぐろ館」へ。 いろんな種類が盛り付けられた駿河海鮮丼を注文しました 食事

まぐろの赤身、駿河湾で獲れた桜えびとしらす、そしてアジのお刺身がたっぷりと。 大幅にスケジュールが遅れた運搬船の水揚げなので、久しぶりにたべた清水港の海鮮丼で、すごく美味しかったです camera

午後には取引先の値決め室に入っての価格交渉。 お互いに主張をぶつけ、お互いに理解しあって、最後にはお互いに配慮しあっての合意。 勝栄丸のマグロをお買い上げいただき有難うございました。 暑いなかでの水揚げ作業が待っていますので、気合入れて頑張っていきましょう。 宜しくお願いします face02
  

Posted by 勝倉漁業株式会社 at 06:59