宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2020年08月09日

トラベラーズランチ第9弾はタイ料理


梅雨明けしていっきに猛暑に見舞われるのかと思いきや、連日雨や曇りの日が続いている気仙沼です。 新型コロナの感染予防対策をしっかりと、熱中症にも気を付けて過ごさないといけませんね 晴れ

一足先に気仙沼を出港した第127勝栄丸からは、乗組員全員が元気にかわりなく順調に航行中との報告がありました。 あとちょっとでパナマ運河通過のところまできて、やはりウェザールーティングを使っての北回りの航路どりは効率的ですね。 航行日数の短縮にも大いに寄与していると思います 船

先日気仙沼を出港した第1勝栄丸も、127勝栄丸からのアドバイスを受けての航路選定。 各ポイントを航海計器に入力して、パナマまでの太平洋横断に備えての準備を整えての沖出し航行中。 ほぼ同じルートをたどっての航行予定。 漁具・資材や餌料の積込みなど、猛暑の中での作業お疲れさまでした 音符

今回から日本人船員へも出港前のPCR検査をおこなうことになり、塩釜の赤石病院で検査し全員の陰性を確認。 インドネシア船員はジャカルタと成田空港とで二度もPCR検査を受けてきているので、これで新型コロナのリスクなく、新たな航海へと臨めることになる。 ご家族も安心されたことでしょう タイ

そんな今週に、取引先との打ち合わせで立ち寄ったアンカーコーヒーマザーポート店でのミーティングランチ。 今週の週替わりは「TRAVELER'S LUNCH」第9弾ということで、私の好きなタイ料理でした 食事

ナンプラーなどでエスニックな味付けをした本格的なガパオライスは絶品! 目玉焼きとよく混ぜて食べるとマイルドな味わいに。 バジルの爽やかな風味が、こんな暑い日には最高のメニューです 親指
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新型コロナウィルスの影響で海外出張も当分行けそうにないから、週替わりで世界各国のお料理を提供してくれるっていのはすごくいいアイデアでありがたい。 ガパオを食べて暑い夏を乗り切りましょう face02
  

Posted by 勝倉漁業株式会社 at 09:30