宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2019年02月26日

マザーポート店で具沢山チゲスープ


ひと頃の寒さもだいぶ緩んできて、だんだんと春めいてきたように思える気仙沼です。 先日までは結構雪の日も多かったけれど、これくらいの気温になると今シーズンの雪はもう終わりかも 雪

気仙沼では春の到来を告げる「イサダ漁」がまもなく解禁となるとの報道もありました。 桜色したイサダは遊漁や養殖の餌としての需要もあって、昨年は不漁だったけれど今年の水揚げに期待の気仙沼魚市場。 一日あたりの漁獲上限も昨年より多い設定なのだとか。 解禁になったら見に行きたいです 船

冬場の巻き網による寒サバの水揚げは、時化続きの天候によって出漁できる日数が限られたとかで、群はあるものの漁獲量は昨年より少なかったけれど、昨今のサバ缶ブームの影響などで浜値は高止まりの状況。 そうこうしているうちに、カツオやビンチョウの水揚げシーズンに入っていきます 新聞

そんな情報をいろいろ調べては、取引先との情報交換をした週末。 勝倉漁業の役員とともにランチに行きましょうっていう事になり、魚町の武山米店で開催される「タイ料理フェア」を期待していってみたら、時間が遅かったからかすでに全部売り切れとなっていて。 50食があっという間に売り切れたんだとか icon12

ガパオライスを食べたかったなあと思いつつ、アンカーコーヒーマザーポートに移動。 バランスの良い食事がいいなって具沢山チゲの週替りランチを注文。 鶏のから揚げの甘辛ダレ、ナムル、おから、ヨーグルトの結構ボリュームのあるセット。 十穀米はすでに売り切れていたので白米を普通盛りで 食事

野菜たっぷりの具沢山チゲはピリッと辛くて最高に美味い。 ひきわり納豆もチゲスープに良く合いますね。 アンカーコーヒーマザーポートのランチにして大正解だったなあと、役員とともに完食しました 親指

今週の週替りランチは雛祭りにちなんで「春先取り彩りランチ!」。 ちらしずし、岩手産鶏の梅はさみ揚げ、きんぴらサラダ、小鉢とプチデザート付。 みんなを誘って食べに行きたいメニューですね face02
Posted by 勝倉漁業株式会社 at 08:50

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マザーポート店で具沢山チゲスープ