宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2012年04月05日

トロタク巻

トロタク巻

ネギトロ巻はポピュラーですが、 トロタク??? って聞いてすぐにイメージできる人は少ないんじゃないでしょうか。

東京駅のエキナカにある魚力さん。
ここで… まぐろ(ネギトロ) に 沢庵、そしてイクラを巻いた「トロタク巻」を発見です。

移動のときにお寿司が食べたくなったらいつもここで買ってます。

持帰り寿司の「トロタク巻」は初めて見て思わず買っちゃいましたが、美味いですねえトロタク巻。まぐろ・イクラ・沢庵の珍妙な組み合わせですが、意外と相性いい感じです 親指

皆さんも見かけたらぜひ一度「トロタク巻」をご賞味あれ

まぐろの食べ方はいろいろありますが、これもアリだと思いました face02
Posted by 勝倉漁業株式会社 at 19:27

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トロタク巻