宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2012年05月13日

魚介中華そば

魚介中華そば

気仙沼の勝倉漁業事務所近くにある「麺屋まるき」さん

以前、勝栄丸ブログにも登場したお店です。

5月限定メニューの魚介中華そばというのが気になって、注文してみました。

魚介と謳っているだけあって、濃厚な魚介だしの風味がガツンときて、中太麺との相性も抜群ですねえ。定番メニューにしてもいいのではないでしょうかねえ 食事

魚介中華そば

こちらは、定番メニューの中華そば。毎日食べてもあきない味。

スープの色と麺の太さの違いが写真でも判ると思います。


震災から一年以上が経過し、被害を受けたお店が徐々に再開し始めいています。ほとんどが別な場所での営業です。こうやって、新しい場所で新しい取り組みを前向きに開始している姿。この中華そばを食べると元気まで頂いているような気がします face02
Posted by 勝倉漁業株式会社 at 16:58

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魚介中華そば