2012年09月28日
Sop Buntut
きょうは、遠洋まぐろ漁船の補給基地グルメをご紹介します
バリ島サヌール地区にあるコーヒーショップ・Kopi Bali
コーヒーショップなのになぜかスープが絶品のお店です。Sop Buntutが最高にうまい
Sop Buntutっていうのは牛テールスープのこと。野菜がたっぷり入ってて、ナシ(ご飯)がついていて、意外とボリュームがあります。付いてくるチェベ(唐辛子)を入れるとエスニック感が増してなおいい感じに。でもあまり入れ過ぎないほうがいいかも。ほんと辛いので。。。
Kopi Bali のもう一つの隠れた一品のPIZZAもおすすめです。
他社の船頭さんから教えてもらってはじめて食べましたが、本格的なPIZZAにはビックリです。結構な大きさがあるので、シェアして食べるとちょうどいいかも。
タバスコを頼んだら、sambalっていうインドネシアの辛味調味料がでてきました (笑)
辛いケチャップみたいなもの。これもまあまあPIZZAに合いますね
Posted by 勝倉漁業株式会社 at 15:26