宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2013年03月07日

塩中華そば+


このところちょっと忙しかったのでしばらくぶりの「麺屋まるき」さんです。

気が付けばもうすでに3月。 まるきさんの月替わり限定メニューも新メニューにかわってました。
塩中華そば+ 。。。 プラスってなんだ!?って思いながら注文です noodle

まるきさん独自の魚介・節類の効いたスープに、沖縄・瀬戸内の塩を使い、そして甘酒が隠し味となったとってもまろやかな味。 なんかちょっとトロミも感じて、すごくやさしい味に仕上がってますね キラキラ
塩麹で調理されたチャーシューやトッピングが、バランス良くて見た目もきれいです camera


毎月いろいろと工夫を凝らした限定メニューで楽しませてくれる「麺屋まるき」さん。
勝倉漁業の田中前事務所にお越しの際には、是非一度まるきさんにお立ち寄りください。

魚介ダシの塩中華。。。 3月限定の旨いラーメンです 親指
Posted by 勝倉漁業株式会社 at 11:01

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塩中華そば+