2013年04月11日
マグロのあとはマグロ
清水の興津埠頭でおこなった勝倉漁業・第28勝栄丸の冷凍マグロの水揚げを終えてホッと一息。
マグロの水揚げのあとはもちろんマグロのお寿司でしょうっていうことで。。。
いつもの行きつけの「寿司安」さんにいってきました
大量の黄肌マグロをさばいておなかペコペコだったので、さっそくミナミマグロを握ってもらって
やっぱりマグロの水揚げのあとのミナミマグロのお寿司は旨いなあ
清水にある寿司安さんは、まぐろ業界のみなさんがよく通うお店
前回清水に来たときには時間がなくて寿司安さんに行けなかったので、ひさしぶりに親方の握るお寿司を食べて、ほんとリラックスできたひと時です ごちそうさまでした!
ところで、マグロの町・清水にはマグロを食べさせるお店がたくさんあるんですが、この前まぐろ館で見つけた「まぐろラーメン」ののぼり。どんなラーメンなのか興味ありますねえ
こんど清水に行くときには「まぐろラーメン」にチャレンジしてみようかと思ってます
Posted by 勝倉漁業株式会社 at 11:55