宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2013年08月10日

メカジキのハモニカ煮


いやあ、急に暑くなってきましたねえ。気仙沼もついに本格的な夏到来っていう感じです 晴れ

朝からぐんぐん気温が上がって、30℃以上になるとか。 今年一番の暑さです。
今日の午後からは気仙沼みなと祭りなので、熱中症にならないよう気をつけなくちゃ ハッピ


このまえ、秘密のケンミンSHOWで紹介されたメカジキのハーモニカ。 大反響だそうです 音符

復興屋台村「気仙沼横丁」のお店に、真空パックになった「ハーモニカ」の商品が販売されてました。
煮たものと焼いたものの二種類があるとか。いずれも品薄状態で、在庫が少ないとの事 camera


こういう商品にまでなっているんですねえ。 初めて見ました キラキラ

もうかの星本舗っていう会社の商品らしいです。
お店の方の説明だと、震災後に気仙沼の復興事業のいっかんではじめた会社だとか。

こういうアイデア商品が人気になって、気仙沼の水産業全体が盛り上がってくれればと思います face01
Posted by 勝倉漁業株式会社 at 13:12

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メカジキのハモニカ煮