宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2013年09月23日

500トンのカツオ

500トンのカツオ
本日、一本釣り船とまき網船合わせて500トンの鰹の水揚げがありました!
写真右下の 373 という数字が一本釣り船の合計トン数373トン。
その左の 12 は12隻が入港するということ、右の 24 は新物(昨日釣り)が24トンあることを示しています。
これにまき網船の130トンが加わり、総計503トンですface08
今年500トンを超えた水揚げは初めてで、1隻で50トンを超える量を抱えた船もあり、今まで遠かった漁場も徐々に近づいてきているようです。
脂の乗りもだんだんとよくなってきており、少々遅いですがいよいよ戻り鰹のシーズンがき始めたな、という印象です。

500トンのカツオ
高知県の鰹一本釣り船 第183佐賀明神丸さんも53トンを超える大漁での入港となりました。
大きさも4キロを超える大物が多く、水揚げの皆さんもいつにも増して大変そうでした。
本当にお疲れ様でした。

美味しい戻り鰹を刺身、たたき、なめろう、まぜご飯、塩辛、ホルモン焼き、角煮、あら汁・・・どうやって食べようかと考えるだけでよだれが出てきますrice
こんな時間も気仙沼に生まれてよかったな、と思う一瞬ですね。
あぁ、お腹が空いた。 (知之)
Posted by 勝倉漁業株式会社 at 12:54

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500トンのカツオ