宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2014年02月20日

まぐろ丼ランチ

まぐろ丼ランチ
午前中から打ち合わせや会議が続いて、気が付けばもうお昼の時間 icon12
外にお昼ご飯を食べに行く時間がもったいないので、北かつまぐろ屋さんのマグロ丼をスタッフに買ってきてもらって、事務所の中でマグロ丼ランチという事にしました 音符

北かつまぐろ屋のHPに掲載してあるメニューを見て何にしようかな・・・ メカジキのかまトロステーキにしようかとも思ったけど、さすがにこれのテイクアウトは難しいでしょう!?っていうスタッフの一言で、結局はいつも食べている「まぐろ漬丼」をチョイスすることに 食事
☆ メニューはこちら → http://www.maguroya-honten.com/menu.html

北かつまぐろ屋のメニューにもある通り、江戸時代は「マグロ=漬け」だったそうで、ふだん何気なく食べているマグロの赤身が、ちょっとひと手間かけるだけでこんなに美味しさが増すんだから、昔の人の知恵ってすごいんですね 花丸 まぐろ丼ランチを堪能して、午後の仕事にとりかかろうと思います face02
Posted by 勝倉漁業株式会社 at 12:53

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