2014年08月21日
天然まぐろの試食!一日1600食
さあ、いよいよやってきました! 毎年恒例のインターナショナルシーフードショー
日本の遠洋まぐろ延縄漁船が漁獲した天然・国産の超低温冷凍カツオ・マグロをアピールするイベントがはじまりました。 会場の東京ビックサイトは、今年も熱いです
メインゲートのA5入口から入ってすぐの、真っ赤なド派手な日かつ漁協・促進会ブース。 日かつ漁協の職員と、全国から集まった漁業者の仲間が、冷凍マグロのイメージアップを目指して頑張っています
朝から、冷凍マグロ・カツオの試食・試食・試食! なんとなんと今日は1600食もっ! 林農林水産大臣もブースに立ち寄っていただいて、冷凍マグロを試食され遠洋まぐろ漁業の説明を熱心に聞いていました
私はバックヤードで試食をつくり続づけて8時間も立ちっぱなしだったので、体力的にはすごく大変だったけど、試食の売れ行きがいいっていう事はうちのブースが盛りがっているということなので、二日目もみんなと協力してもっともっと盛り上げていきたいと思います
清水のマグロキャラクター「まぐまぐ」くんも応援に駆け付けてくれました
漁業者そして業界全体がひとつになるこのビックイベントが中日を迎える今日。 極上のミナミマグロやアイルランド沖の本鮪も試食に出しちゃおうかなあ。 みなさん、食べにきて下さ~い
Posted by 勝倉漁業株式会社 at 07:13