宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2014年09月25日

セニボ・・・って何


昨晩から降りづいた雨の影響で、市内の道路とくに海岸付近は冠水状態となった気仙沼。 魚市場近辺も海水なのか雨水なのかわからない水たまりがいたるところにできてます 汗

本郷・南郷地区から幸町にぬけるガード下はいつもの事ながら排水が間に合わず、魚市場に向かう道なので覚悟を決めて水たまりに突っ込んだけど、なんとか大丈夫でした。 そのご一時通行止めの措置も取られたようです。 やっぱりね パー


そんな悪天候の中、遠方からのお客様 train_a01

午前中いっぱいかかってミーティングを終えたあと、さあランチにしましょうかって。 どこがいいですかと聞くと、勝栄丸ブログに載っていたラーメンが食べたい!っていうリクエストにこたえて「まるき」さんにGO noodle

私はいつもの「港町気仙沼の煮干しラーメン」。 そしてうちのスタッフは「セニボ」って注文。 セニボ? なにセニボって? 常連用語で背脂煮干しラーメンの事らしい。 煮干しが効いた醤油だしに背脂がたっぷりの濃厚スープ、中太麺200gのボリューム満点の一品 花丸

初めて味見したけど、たまにはこういうコッテリ系もいいかもしれませんね face02

Posted by 勝倉漁業株式会社 at 12:48

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セニボ・・・って何