宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2015年02月11日

天然インドまぐろ丼


出張帰りの東京駅。 ちょうどお昼時になったけど、お店に入ってゆっくりと食べる時間がないんで、駅ナカのお弁当売り場でお昼ご飯を調達することにしました train_a03

トンカツに牛タン、中華に洋食、そして和食にお寿司などなど。 どれにするか迷っちゃうくらいいろんなお弁当屋さんが並んでいます。 なんか今日はちょっといいものを食べたいなあって気分だったので、奮発して天然インドまぐろ丼を購入 音符

マグロの中でも高級魚のインドまぐろ。 インドまぐろっていうのは業界用語で、正式にはミナミマグロ(Southern BluefinTuna)って言います。 南半球にしか生息しないマグロです 船


酢飯の上に、インドまぐろのお刺身がド~ンと盛り付けられていて、側には玉子焼きとネギトロまで。 脂ののりはもう一歩でしたが赤身がすごく美味しくて、大満足のお昼ご飯でした camera

お寿司屋さんなどで使う事の多い「インドまぐろ」。 こういう丼物にもどんどん使ってもらって、インドまぐろの美味しさをもっともっとたくさんの方に気軽に楽しんでいただきたいですね 親指

やっぱ、ミナミマグロは美味いです。 みなさんも東京駅でお弁当を買うっていう時には、天然インドまぐろ丼をチョイスしてはいかがでしょうか。 ちょっと高めだけど、満足できると思いますよ face02

Posted by 勝倉漁業株式会社 at 09:52

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天然インドまぐろ丼