宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2015年03月15日

天然潮見そば


勝倉漁業の田中前仮事務所からほど近い「まるき」さんで、3月10日~22日期間限定の一杯がまた登場していたので、皆さんにもお伝えしたいと思います。 「 天然 潮見そば 」です 花丸

今回の限定メニュー天然潮見そばは、カキ・あさりなどの生の貝と、気仙沼岩井崎の自然塩などを使用した塩ダレに、煮干し・真昆布の水出しに肉と野菜の旨味、動物ガラ不使用のスープが特徴 親指

もちろん麺は、岩井崎の塩を使った自家製麺です noodle


そしてトッピングは、気仙沼産生ワカメとその日できたてのフレッシュ豚バラチャーシュー。 体にすごく優しい感じの塩味スープにトロトロのチャーシューがベストマッチで最高の美味しさです camera

気仙沼産のフレッシュなワカメも最高に美味しいですね。 すごく上品な塩チャーシュー麺っていう感じかな。 あと1週間ほどしか食べることができないから、終了する前にまた行きたいと思います 音符

毎回毎回、すごく工夫した限定メニューで楽しませてくれるまるきさんなので、事務所が少し遠くなっても、美味しいランチを食べに車を走らせようかなと思ってます face02

Posted by 勝倉漁業株式会社 at 09:43

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天然潮見そば