宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2016年09月13日

ベトナム料理のランチタイム

ベトナム料理のランチタイム
中部ベトナムでの視察のあいまの昼食タイム。 ベトナムに来たんだからベトナム料理を堪能していきましょうっていう事で、現地でも評判のレストランに案内して頂きました。 木々がいっぱいの素敵なお店。 暑い中でも外の席が人気なんですね。 なんか非日常をかじられて、すごく素敵だと思います 花丸

朝から暑いなかで仕事をしてきたから、現地のビールでまず乾杯。 同行した北かつ組合の事務局は、今回の視察の準備や各手配などでほんと忙しかったと思います。 実際に現地にきて順調な視察をこなしていくうちに緊張もとれてきたみたいですね。 最後まで油断なくしっかりとお願いしますよ 親指

ベトナムといえばまず思い起こすのがフォーなどの麺料理。 麺にもいろんな種類があって、日本人がイメージするフォーや、うどんみたいな麺、きしめんみたいなものもあるんですね noodle

ベトナム料理のランチタイムベトナム料理のランチタイム
ベトナム料理のランチタイムベトナム料理のランチタイム
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そしてこれも代表格の生春巻き。 いろんな種類の野菜や具材をしっとりとした生春巻きで巻いて食べるメニュー。 パクチーはちょっと苦手だけど、食べているうちにだんだん慣れてくるから不思議 食事

現地の香辛料やいろんなソースとの相性っていうものもあるんでしょうね。 ベトナム独特の甘くて辛くて酸っぱい、とってもスパイシーなお料理とビールでのすごく美味しいランチでした icon14

ベトナム料理ってほんと野菜をふんだんに使ってるんですよね。 だからお腹いっぱい食べてもなんかすごくヘルシーな感じがします。 このあたりが日本人女性の旅行客にも人気の秘密なのかな icon12

現地でも人気のお店でベトナム料理のお昼ご飯をいただいた後は、餌の冷凍工場に向かう事に。 生餌の水揚げから最終製品までの生産工程をしっかりと視察できる。 現地業者の方々に感謝です face02

Posted by 勝倉漁業株式会社 at 10:26

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