宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2017年03月01日

ちらし寿司ランチで打合せ

ちらし寿司ランチで打合せ
早いものでもう3月に入りましたね。 ひと頃の寒さもだいぶ和らいできて、だんだんと春の日差しになってきたように思えます。 3月初めの行事の雛祭りらしく、ちらし寿司ランチを頂きながらの打合せでした 花丸

アンカーコーヒー・マザーポート店の二階席に陣取っての打合せ。 まずは腹ごしらえと、週替わりランチを注文。 メインが雛祭りのちらし寿司、そして旬を迎えた三陸沖のイワシのフライ。 マグロ業界で生きていると、イワシっていうと「餌」ってすぐ聞いちゃうけど、先日解凍検品したイワシとは別物ですから 食事

彩とりどりの具材が盛り付けられたちらし寿司。 とても優し味付けでいいですね。 いつもはスープがセットで付くんだけれど、ちらしに合わせてのお吸い物とさすがです。 イワシフライもすごくいい味でした。 さあ、ランチも頂いて腹ごしらえも済んだので、そろそろ肝心の打合せに入りましょうか タイ

ちらし寿司ランチで打合せちらし寿司ランチで打合せ
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マグロ船の操業で今いちばん頭を悩ませているのが、海の海賊シャチ対策です。 シャチって言ってもいろんな種類がいて、マグロをがぶりと食べちゃうものから、釣針に仕掛けた餌だけを食っちゃうやつなど 船

毎日の操業でのシャチの被害は各船ともに深刻で、何かいい手はないかなあって話の中からアイデアを探ります。 生魚の餌じゃダメならばと疑似餌も一つの選択肢。 それと音に敏感なシャチ類に効果的って言われている音波発生装置もあったりして。 ほんとうに何が効果的なのか結論がでません 汗

そして一番重要なのが、延縄でまぐろを効率的に漁獲する方法。 仕掛けた釣針にマグロが寄ってくるようなアイテムを各船ともに試行錯誤しているんです。 今回もまた新しい商品を見せていただきました 音符

さまざまな思い付きやアイデア商品など、これからのマグロ漁にも貪欲に導入していきたいと思います。 そして結果として漁獲量の増加につながっていけばいいですね。 また情報あれば教えてください face02

Posted by 勝倉漁業株式会社 at 08:26

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ちらし寿司ランチで打合せ