宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2017年06月08日

ヤイヅツナコープに立ち寄って


冷凍かつお・まぐろ漁船の国内最大級の水揚げ基地の静岡県焼津港。 全国的に見てもその年間水揚げ金額は毎年トップクラスの実績をあげている漁港です。 まさに国内のかつお・まぐろ産業を支える水産都市といっても過言ではない、我々の業界にとってはすごく重要な基地港なんです 花丸

清水での仕事のあいまの時間を見つけて、気仙沼船籍のマグロ船の水揚げを視察しながら、お世話になっている業者さんや漁協の幹部の皆さんにご挨拶。 すごく充実した数時間になりました icon14

港での目的を終えて、せっかく焼津に来たんだからと、水産都市焼津港の魅力を探るちょっとした観光に。 水揚げ現場に隣接する焼津漁協直営の「ヤイヅツナコープ」に立ち寄ってのリサーチです 音符



商業施設の「うみえ~る焼津」の1階に出店するツナコープ。 昔は旧市場に隣接する小規模な売店でしたが、新しい商業施設に移転してすごく魅力的な観光スポットになりましたよね icon12

焼津といったら市を上げてPRに取り組んでいるミナミマグロでしょう! ふるさと納税の返礼品にもリストアップされて、すごく人気の商品になっている。 そのマグロが手ごろな価格で販売されていて pc1

ミナミマグロに加えて、遠洋かつお一本釣り漁船が漁獲する三陸沖のトロびんちょうやカツオなど。 藁焼きたたきもすごく美味しそうで、お刺身もその場で食べれるっていう心遣いも嬉しいですね 食事

まぐろの心臓や卵、胃袋などの超レアな商品も。 さすがは焼津漁協の販売店だけありますよね。 マグロのお刺身もすごくお買い得な価格で販売されているので、お近くの皆さんはぜひお買い求めください 船

ヤイヅツナコープでの短時間の視察だったけれど、すごく参考になった市場調査の時間でした。 赤身、脂物、びんちょうやカツオなど、新鮮ですごく美味しいお魚を、たくさん食べていただきたいですね face02

焼津漁協直営「ヤイヅツナコープ」HPはこちら → http://www.yaizu-gyokyo.or.jp/tunacoop/

Posted by 勝倉漁業株式会社 at 09:04

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