勝栄丸ブログ

三陸沿岸の水温がまだ低いためか、かつお一本釣りに使う活きイワシがまだ回遊してこなくて、定置網の設置も遅れ気味。　6月も中旬になるというのに、気仙沼港がカツオ船で賑わうのはまだ先かも

このところ続いていた「びんちょう」狙いの漁もここにきて一服感、カツオにシフトしての操業となっていますね。　比較的小型のかつおながら、色め良く脂のりも見られるというから、早い来遊に期待です

そんななか、遠方から突然のお客様が。　会社の応接室でかつお・まぐろ業界の事などについてのいろいろな情報交換をして。　気仙沼に来るといつも立ち寄ってくれるので、すごくありがたいですよね

ちょうどお昼時になったから、オープンから20周年の記念イベントをおこなっている「北かつまぐろ屋」海の市店でのランチにお誘いして。　平日にも関わらず、駐車場はたくさんの車でうまっていて

まぐろ屋も満席状態。　入り口に設置してある順番待ちのボードに名前を書いてしばし待って。　お店の前の写真入りのメニューを見ながら、何を食べようかと。　「第5八幡丸のミナミマグロ丼」が通常2000円のところを1500円で提供ってでかでかと出ていたから、迷わず注文することに

北の本鮪、南のミナミマグロ。　高級マグロの両巨頭。　このところミナミマグロの卸売価格が低迷気味だけど、私はどっちかって言えばミナミマグロのほうが好きかな。　特に赤身が美味いですから

濃い赤身の色が特徴。　トロはすごく脂がのっていて美味いですね。　このグレードでこのお値段、すごくリーズナブルだと思いますね。　キャンペーンのくじ引きでは、ハズレだったけど50円引き券として使用できて、ちょっと得した気分に。　皆さんもぜひ「第5八幡丸のミナミマグロ丼」をお試しください。　

北かつまぐろ屋海の市店での美味しいミナミマグロ丼を頂いて。　気仙沼に来た際にはまたぜひ会社に立ち寄って下さいね。　次も美味しいマグロ丼などを食べに行きましょう。　これからも宜しくです