宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2018年08月03日

バリ島の博多一幸舎で豚骨ラーメン


日本の遠洋まぐろ延縄漁船が活動する中で、インド洋における重要な補給基地となっているのが、勝栄丸ブログで今週お伝えしてきているバリ島ベノア港です。 地理的に丁度良い場所にあるんです 花丸

日本からインド洋漁場を目指す沖出し船の操業前の補給、インド洋での操業途中の寄港、そしてインド洋から日本に帰港する際の最終経由地。 各船の運航予定に合わせていろいろな利用形態が 船

今回、123勝栄丸は南インド洋への出漁前の最終補給の位置づけ、インドネシア船員達も乗船し、総員元気に漁場を目指しました。 乗組員の皆さん、今航海も大漁目指してがんばって下さい! クラッカー


きょうの勝栄丸ブログはインドネシアのラーメン事情について。 ここバリ島にも何軒もの日本のラーメン屋さんがあって、いずれも人気なんです。 今回おじゃましたのは、豚骨ラーメンのお店「博多一幸舎」。 言わずと知れた豚骨ラーメンのお店ですよね。 イスラム教の国で豚骨ラーメン? 何か不思議 icon12

イスラム教徒は豚肉を食べません。 なので博多一幸舎さんでも、食材の表記がしっかりとしてあって、豚骨ラーメンだけじゃなくて鶏ダシや魚介醤油ラーメンも提供している。 もともと麺好きの国民なので、日本のラーメンが人気になるのがわかります。 ジャカルタなどでも日本のラーメンが大人気なんだって 食事

ラーメンだけじゃない。 吉野家の牛丼にも長蛇の列、そしてうどん屋さんやカレー屋さんなど、一般的な和食だけじゃなくて、こうした庶民の味も海外に輸出されて受け入れられている。 私たち出張者にとっても、日本と同じ味を海外でも食べれるって、すごく安心感があってホッとする瞬間です 音符

港での作業のあいまに、乗組員や現地関係者とともに日本のラーメンをすする。 一瞬、どこにいるのかわからなくなる錯覚に陥りますが、これはこれでいいですよね。 また立ち寄ってみたいと思います face02

Posted by 勝倉漁業株式会社 at 09:08

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