宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2018年10月19日

まぐろのカマ焼きでの懇親会


群馬県太田市の新潟原動機太田工場でおこなわれた勝栄丸の新造船に搭載する発電用補機関の公試運転を予定通り終えて、夕方の上越新幹線に熊谷駅で乗車。 大宮経由で夜に帰還しました train_a03

一ノ関で新幹線を降りるとピリッとした空気で一段と寒さが増したような気がします。 そろそろ早朝の気仙沼湾ではこれからの時期によくみられる「けあらし」が発生する。 撮影欲がかきたてられますね camera

朝の気温が10℃を切るようになってきて、一枚ジャンパーをはおってもそれでもとても寒い。 毎日早朝から働いている魚市場職員の皆さん方もさすがに厚着になってきて。 本当にご苦労様です 雪


日が暮れるのも早くなって、帰社する頃にはもうまっくらな会社周辺。 北かつまぐろ屋での懇親会の予定だから、いったん自宅に車をおいて時間ぎりぎりにお店に行くと、懇親会がスタートしていて beer

目の前にはブーメランみたいな形をしたメバチマグロのカマ焼きがドーンと! 最近よく食べているかぶと焼きも美味しいけれど、カマ焼きも相当に美味い。 懇親会の皆さんにも大好評の様子でした 花丸

そして北かつ組合で年末におこなっている恒例行事「北かつ組合まぐろ直売キャンペーン」でも、来場者に振る舞われる「マグロのねぎま鍋」も登場。 寒い日にはこういうお鍋がとても有難いですね 親指

年末近くになってくると会社の同僚や仲間内でと忘年会を予定すると思いますが、とっても美味しいマグロ料理の数々を味わいながら賑やかな懇親の場っていうのもいいかもしれませんね。 こういう寒い日の「マグロのねぎま鍋」は本当に美味かった。 マグロのカマ焼きも脂がのって香ばしくて最高でした face02

Posted by 勝倉漁業株式会社 at 08:39

削除
まぐろのカマ焼きでの懇親会