Sop Buntut

きょうは、遠洋まぐろ漁船の補給基地グルメをご紹介します

バリ島サヌール地区にあるコーヒーショップ・Kopi Bali

コーヒーショップなのになぜかスープが絶品のお店です。Sop Buntutが最高にうまい

Sop Buntutっていうのは牛テールスープのこと。野菜がたっぷり入ってて、ナシ(ご飯)がついていて、意外とボリュームがあります。付いてくるチェベ(唐辛子)を入れるとエスニック感が増してなおいい感じに。でもあまり入れ過ぎないほうがいいかも。ほんと辛いので。。。



Kopi Bali のもう一つの隠れた一品のPIZZAもおすすめです。

他社の船頭さんから教えてもらってはじめて食べましたが、本格的なPIZZAにはビックリです。結構な大きさがあるので、シェアして食べるとちょうどいいかも。

タバスコを頼んだら、sambalっていうインドネシアの辛味調味料がでてきました (笑)

辛いケチャップみたいなもの。これもまあまあPIZZAに合いますね