もうすぐ海の市復活

東日本大震災の被害を受けた気仙沼の中心的な観光施設の海の市の復旧工事も終わり、今週末7月19日にグランドオープンすることになって、また一つ気仙沼の顔が復活します

グランドオープンより一足先に営業再開していた「北かつ・まぐろ屋海の市店」も、このイベントに合わせての特別企画「第123勝栄丸のマグロ丼」を登場させる事になりました


先日はまぐろ屋田中前店で、試食とメニュー用の写真撮影会をおこない、その時に撮ったマグロ丼の写真を使ってメニューがほぼ完成。　なかなかイイ感じの出来ですね

3種の極選まぐろ丼。　インド洋の大海原でマグロと格闘し漁獲したものの中から、母港気仙沼を思い浮かべながら船頭自ら選別した上質の赤身を使ったマグロ丼なので、すごく楽しみです

1日10食限定の極選マグロ丼。　3種類それぞれの美味しさがあるので、みなさんのお好みで是非お召し上がりください。　どのマグロ丼もすごく美味しいと思いますよ