勝栄丸ブログ

初ガツオ です!!!

高知の183佐賀明神丸が御前崎沖の海域で漁獲し、千葉県勝浦港で水揚げしたものです。
森下船頭さんが旬の味覚を届けてくれました。ありがとうございます。

さっそく、役員・社員におすそわけ。
身がモチモチしてて、鮮度も抜群で、久しぶりに味わった美味しいかつおでした。

気仙沼魚市場は6月の一部再開を目標に復旧が続けられています。
この美味しいかつおが、はやく気仙沼でも水揚げできるようになればいいですね。

以前のように気仙沼港に大量のかつおが水揚げされるようになるには時間がかかるかと思いますが、徐々に少しずつでも水揚げが可能となるように、関係者一同前向きに頑張っています。