2021年03月23日
八瀬学校そばと山菜の天ぷら
首都圏での緊急事態宣言が解除となった一方で、宮城県・仙台市での緊急事態宣言が発動された今週。 特に仙台市内での新規感染者の増加が顕著となっているので、今週の推移が気になります
気仙沼市内ではこのところ新規感染者が確認されていないけれど、再度の緊急事態宣言によって仙台から遠く離れた気仙沼にもその影響が出始めていて、宿泊や飲食のキャンセルが出てきているとのこと。 気仙沼湾横断橋が開通してのお祭りムードにも水を差された格好。 早く終息してほしいです
勝栄丸各船は中部大西洋と南太平洋に分かれて順調な操業を続けていて、各船との毎日のメール連絡にて漁獲状況や今後の動静などを確認しながらの運航となっています。 南太平洋の第7勝栄丸がもう少しで前半戦の操業を終えるところとなってきているので、また清水への出張になりそうですね
年度末あと1週間ほどとなった週末に、気仙沼の郊外で月に一度開催されている八瀬学校そばのイベントに今月も行ってきました。 いつもお世話になっている皆さんと時間を合わせて現地に集合です
もうすぐ帰港する予定の第7勝栄丸の機関長さんが住まいする八瀬地区。 その地区の皆さんが総出で、月に一度の手打ちそばのイベントをおこなっていて、機関長さんの奥様は天ぷら担当。 八瀬地区で採れた旬の山菜やお野菜などを揚げたてで提供しているんです。 手打ちそばも素朴で美味いです
ピーク時からちょっと時間をずらして行ったので、機関長さんの奥様ともゆっくりとお話しすることができました。 先日には沖の機関長さんから電話があってすごく元気な様子に安堵したとのこと。 自家栽培のつぼみ菜と山菜の天ぷらなどを奥様が準備してくれてお土産に頂き、ありがとうございました
こうしたイベントを通じての乗組員のご家族との交流もすごく嬉しい事。 平日もお仕事をされている中で、月一度のイベント開催はほんとたいへんでしょうけど、また楽しみに寄らせていただきます。 八瀬地区の皆さんの心のこもったおもてなし、優しさが感じられる八瀬そば。 今後とも宜しくお願いします
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Posted by 勝倉漁業株式会社 at 12:13