宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2021年03月27日

鶴亀食堂でサバの塩麹漬け焼き定食

鶴亀食堂でサバの塩麹漬け焼き定食
宮城県・仙台市内への緊急事態宣言がだされ、新型コロナの再拡大への危機感が大きくなってきた今週。 首都圏への緊急事態宣言が解除となりましたが、また再拡大が懸念される年度末です 汗

やはり感染防止にはワクチンが決め手になるんでしょうね。 気仙沼では医療関係者へのワクチン接種はおこなったものの、高齢者などへの接種は4月後半になりそうで、私達にまでいつ順番が回ってくるかといえばまったくめどが立たない中、バリ島の代理店の皆さんがワクチン接種をおこなったとの情報 親指

海外で活動する遠洋まぐろ漁船の関係者にとっても、これからはワクチン接種は必要不可欠で活動の根幹を支えるものとなると思うので、一日も早く国民全体が摂取でき、感染拡大が抑制されることを願います。 なんとか東京オリンピックまでには、安心して祭典を迎えられるようになってほしいです ハッピ

年度末まであと僅かとなった今週、仙台圏に緊急事態宣言が出されたことにより、予定していた会議が急遽取りやめになって、当然と言えば当然ですがこんなところにもすぐに影響が出てきています。 そんなスケジュール調整や社内ででの打合せなどをこなしたお昼時、鶴亀食堂にランチに行ってきました 食事

入口では手指消毒、カウンターには飛沫防止シートとアクリル板を設置したりと、新型コロナの感染防止対策は万全。 もうじき始まるカツオ船の入港時には、昨年おこなったように室内は市場関係者と乗組員に限定し、小あがり席とテラス席は一般の市民や観光客の方と席を分けての対応をするのかな 船

今が旬の三陸沖のサバを塩麴に漬け込んでふっくらと焼き上げた焼魚の定食を注文して、「黙食」を意識して美味しくいただきました。 こうした地元の飲食店もそれぞれに最大限の対策をしているけれども緊急事態宣言の影響は計り知れず、できる限りに応援していきたいと思うので、皆さん宜しくお願いします face02

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Posted by 勝倉漁業株式会社 at 11:07

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