宮城県気仙沼港の遠洋まぐろ延縄漁船 勝栄丸 (SHOEIMARU) のブログです。勝倉漁業株式会社が運営する勝栄丸ブログでは、まぐろを取り巻く世界情勢や国内の動き、地域の情報などについてお知らせ致します。

2014年01月21日

西経漁場のメバチマグロ


気仙沼と違って、ここ静岡・清水はほんと暖かいですねえ 晴れ
小春日和のような天気の下で、勝倉漁業の第1勝栄丸の水揚げとなりました。 太平洋の西経漁場で獲ったメバチマグロなど、冷凍運搬船「HARIMA-2」に洋上転載して清水まで運んできたもの camera

年末から年明けにかけてマグロ類の相場がどうなるのか心配な局面でしたが、なんとか思うような価格で販売することができてホッと一安心。 これから春先までが頑張りどころのマグロ業界です 船


久しぶりの西経漁場のメバチマグロの水揚げ 音符 業界用語で通称 「大バチ」 って言われている40㎏以上のメバチマグロが次々と水揚げされていきます。 やっぱり西経漁場の魚はデカイですねえ icon12

脂ののり具合も上々。。。 冷凍状態もバッチリ 花丸
こういう いい魚 が水揚げされると、みんながハッピーになります。
清水の関係者の皆さん、ありがとうございました。 また宜しくお願いします タイ
Posted by 勝倉漁業株式会社 at 14:18

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西経漁場のメバチマグロ