勝栄丸ブログ

港での作業の合間に、仲間の漁業者といっしょにランチしようという事になって、考えたすえ気仙沼湾の一番奥にある仮設商店街「紫市場」のKARUTAさんに行ってきました

KARUTAさんは、雑貨と軽食のお店。　店内にはセンスのいい小物や食器が置いてあり、食事はラーメンとカレーのお店。　ここのラーメンがうまいんです。　勝栄丸ブログでも何度かお伝えしたと思います

そして隠れた逸品が、一口サイズの手作り餃子。　これはマジで旨いです


ラーメンはあっさりした醤油味。　雑味がなくて、すごく優しい味。　こういうラーメンはすごく好きですねえ。　そしてこの一口餃子は他では食べられない気仙沼では上位に入るうまい餃子じゃないかと思います

ラーメンと餃子のランチを食べながら、マグロ業界についての意見交換。　みなさんそれぞれに考えがあって勉強になる、すごく有意義なランチタイム。　ごちそうさまです

同じまぐろ業界の経営者同士、目指す方向は一緒のはず。　これからも宜しくお願いしたいと思います。　またいろいろと勉強させてください。　KARUTAさんでのホッと一息の時間でした