勝栄丸ブログ

バリ島ベノア港で123勝栄丸の出港を見送ったあと、こんどは第７勝栄丸の船頭さんを交えての次航海に向けてのミーティングがおこなわれました。　現地関係者と幹部船員が集合です

現地の配乗体制が大幅に変更となる次航海。　スムーズな移行が図れるように、すべての関係者からの理解とご協力をえなければならない大切な会議なので船頭さんもバリ島に渡航です

約１日かけてじっくりと話し合い、お互いの考え方や関係者の協力を得る確証が得られました。　これからも皆さんには本当にお世話になりますので、どうぞ宜しくお願い致します m(__)m


重要な会議を終えてホッと一息。　私の希望でバリ舞踊を見ながら食事ができるレストランに船頭さんをご招待。　ジャワの王宮料理が楽しめるお店なんです。　前に何度も行ったことのあるサヌールのお店

民族衣装に身を包んだ女性たちがずらりと並んで一品ずつお料理を配膳してくれます。　お皿の真ん中にはご飯「Nasi」、その周囲には空芯菜の炒め物やパプリカの肉詰め、テンペにサテ、海老などなど

鶏肉のスープ「Soto Ayam」もすごく上品な味付けでGOODですね。　まずはBintangビール、そしてバリ島のHATTENワインで乾杯です。　楽しい食事とともに目の前で繰り広げられるバリ舞踊。　何度見てもすばらしい、レゴンダンスがいちばん素敵ですね。　最後にみんなで記念撮影です

今回のバリ島出張を締めくくるバリ舞踊を鑑賞しながらの食事会。　またこういう機会があればぜひ見に来てみたいですね。　食事も美味しかったし、お酒もいっぱいいただいて最高でした