2012年03月04日
SOTO AYAM
遠洋まぐろ船の補給基地、バリ島
インドネシア料理はいろいろありますが、その中でもお気に入りなのがスープです。
「KOPI BALI」サヌール店。よく行くお店です。ここで食べるスープはほんと美味しくて、ついつい通ってしまいます。上の写真は代表的な鶏肉のスープ「ソトアヤム」です。
牛肉のスープ「SOP RAWON」や
牛テールのスープ「SOP BONTUT」など
どのスープも絶品です。
ですが、ご飯の左にあるオレンジ色の物体をいれると半端じゃない辛さになるので、入れすぎないように注意しましょう。 暑いところでの辛いスープ。また食べに行きたいですね。
補給基地グルメでした
Posted by 勝倉漁業株式会社 at
11:25
