2024年08月19日
俚楽で夏季限定の冷やしたぬき蕎麦
台風7号が三陸沖の東側へとすすみ、心配された影響もほとんどなかった気仙沼です。 まだ低気圧の影響が残っているのか、週末はどんよりとした曇り空で、気温も少し低めで過ごしやすい天気です
週末の金曜日そして土曜日と、気仙沼港を拠点に一本釣り漁をおこなっているかつお船団は、餌場での活イワシの補給をおこなって漁場へと向け出港となりました。 まだうねりが残っているのかも
夏季休暇をとっている船やこれから休暇の船など、全船揃っての操業ではなく、約半数程度の隻数にての漁場探索。 今月いっぱいは生鮮かつおの入荷量も少なめで推移するのではないかと思います
一方では大型棒受け網漁船によるサンマ漁も始まり、一航海目の水揚げを根室花咲港を中心に済ませた各船。 これからの漁模様と魚体の成長に期待しつつ、気仙沼での水揚げを待ちたいと思います
そうした週末に時間を見つけて、お昼の遅めの時間に俚楽さんにお蕎麦を食べに行ってきました。 もう閉店に近い時間帯だったためか、ラッキーなことに車が2台しか止まってなくて、すぐに席にご案内
夏の限定メニューがいろいろあったなかで、久しぶりに冷やしたぬきを二八蕎麦で頂きました。 すでに新そばでの提供が始まっていて、少し緑がかった新そばの香りがひとくち目から最高に美味しくて
新そばの十割も食べてみたいなと思ったけれどすでに売り切れで残念、次回の楽しみにしましょうか。 週明けからはまた水揚げ等で忙しい毎日だと思うので、関係者の皆さん引き続き頑張っていきましょう
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Posted by 勝倉漁業株式会社 at 11:11