2021年06月24日
久しぶりイシカワのソースかつ丼

どんよりとした曇り空の日が続く気仙沼です。 東北地方も梅雨入りとなって、来週にかけて毎日雨模様の天気が続く予報。 気分的にもちょっと憂鬱になるこの時期ですが、頑張っていきましょう

気仙沼港の一本釣り漁船によるカツオやびんちょうの水揚げもだんだんと本格化してきて、沖合いでびんちょうを漁獲し、帰港前にはカツオを釣って入港する船が多くなってきました。 びんちょうの価格が高値で推移しているから、各船ともに水揚げ高の増加に向けて奮闘中。 皆さん頑張ってください

ここにきて台風5号が発生した模様で、土日にかけて日本に近づくコースが予想されています。 三陸沖で操業するカツオ船だけではなく、いま清水に向けて帰航中の123勝栄丸の航路にも影響あるかもしれないので、情報収集をしっかりと安全第一に対応していかなくては。 台風の影響がありませんように

台風の影響ではないけれど、きのうの気仙沼港にはカツオ船が11隻とまとまって入港し、生鮮かつおが276トン、びんちょうが146トン、旋網船が1隻でかつお30トンと、450トンを超す水揚げがありました。 勝浦港には佐賀明神丸船団など11隻で合計250トンほど。 ぜんぶ気仙沼にきてくれないかなあ

出張準備をおこないながら、気仙沼港や勝浦港でのかつおやびんちょうの相場をチェックして、関係団体の総会への出席やさまざまな打合せなど忙しいスケジュールのあいまに、取引先営業マンとイシカワライブキッチンにお昼ご飯に行ってきました。 日替わりメニューは4種魚貝の塩レモンパスタでした

12時過ぎにお店に到着して、塩レモンパスタを注文したら、和たちの前の方で日替わりメニューは売り切れになってしまったって、すごい人気ですね。 売り切れではしょうがないなって、久しぶりに定番のソースかつ丼にしました。 私の好みに合わせて、ちょっとソースを多めにしてくれる配慮も嬉しいです

いろいろなスケジュールのあいまのお昼ご飯では、食後の紅茶まで頂きながら今後の予定などの情報交換もしっかりとできてよかったです。 次回お気に入りのメニューの時は予約しなくちゃいけませんね

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【 乗組員募集のお知らせ 】
● 勝倉漁業株式会社では遠洋まぐろ延縄漁船・勝栄丸の乗組員を随時募集しています

● 甲板および機関の海技士資格などをお持ちの方は、担当者までお気軽にご連絡ください

●


Posted by 勝倉漁業株式会社 at
09:30