勝栄丸ブログ

まぐろの街・清水でのお仕事のあいまに立ち寄った清水まぐろ館。

去年も勝栄丸ブログでご紹介した、清水魚市場に隣接してできたばかりのまぐろレストラン街です。お昼時とあってか、たくさんのお客さんで賑わっていました。

みなさんのお目当ては、もちろん　「まぐろ」

白いご飯とメバチマグロ。　ものすごく相性がいい組み合わせ。　高級なクロマグロやミナミマグロももちろん旨いけど、白いご飯にはメバチマグロの刺身が一番合うと思います

昼定食にでてきたメバチマグロのお刺身

「ちょこっと」だけのお刺身が、何とも言えない美味しさでした。　中トロと赤身のお刺身。　こんなグレードのまぐろのお刺身がランチに出てくるなんて。さすがまぐろの街・清水です。

美味しいお刺身をちょこっと食べて、気分よく午後の仕事を頑張ろうと思います